Versatile, portatile, indiscutibile: l’orzo è il classico pronto in 10 minuti da sfoderare nella zuppa e nel risotto, per i primi piatti caldi e freddi, per l’orzata invece no.
Precotto naturalmente,non richiede ammollo
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Un’alternativabuona a pasta e riso.
Per piattiricchi di fibre
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