Come tutti i legumi, i fagioli cannellini sono ricchi di fibre e proteine (se sei vegetariano, sono un must), sono buonissimi da consumare freddi (un must dei piatti estivi), ma anche nelle zuppe calde (un must dell’inverno!). Se li consumi insieme ai cereali fanno un pasto completo (un must delle tue schiscette). Ce li hai in dispensa o no?
Contengono vitamina B6.
Ricchi di sali minerali.
Sono fonte di acido folico.
Che storia!
I Cannellini (che si chiamano anche fagioli bianchi), sono arrivati in Italia anche dopo la scoperta dell’America.
Nascono in Toscana ma oggi vengono coltivati in tutta Italia.
I nostri prodotti a base di Cannellini
Se ora ti è venuta fame, guarda le nostre ricette con i cannellini.
Piselli verdi
Lenticchie rosse
Soia
Fave
Lenticchia Pedina
Fagioli dall'occhio
Cannellini
Fagioli borlotti
Azuki verdi
Ceci
Fagioli rossi
Edamame
Fagioli tondini
Lenticchie
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