Lenticchie
Buone anche dopo capodanno.
Le lenticchie sono il legume più antico coltivato dall’uomo.
Eppure sono così contemporanee: piccole, poco costose e facilmente reperibili.
Sembrano fatte per essere mangiate ben oltre capodanno, perché sono nutrienti ed energetiche.
Inoltre, sono la risposta alla maggior parte delle tue domande: un alimento ricco di vitamine? Lenticchie. E di minerali? Lenticchie.
Qualcosa con pochi grassi ma che contenga molte fibre? Lenticchie.
Per chi ha carenza di ferro? Lenticchie. E indovina chi porta fortuna? Esatto.
Ricche di
ferro e fosforo.
Con vitamine
del gruppo B.
Fonte di fibre.
Che storia!
Dal 5500 a.c.
non sono mai mancate sulla tavola di antichi greci e romani.
La “Scarsella”
I Romani le regalavano in una “scarsella”
augurando che si trasformasse in monete.
Nel MEdioevo
erano già apprezzate perché sostituivano un pasto completo.
I nostri prodotti a base di Lenticchie
A forza di leggere è arrivato il momento di mangiare.
Scopri le nostre ricette.
