Sorgo
Sembra mais ma non lo è.
Il sorgo magari ti suona semi sconosciuto, ma da noi ha già una splendida reputazione: è una grandissima fonte di energia,
è naturalmente senza glutine e puoi mangiarlo in tutte le stagioni,
caldo o freddo, usarlo nelle polpette vegetali,
metterlo nello zaino per la pausa pranzo o farci una cenetta come fosse un risotto.
Un modo per variare la dieta senza cambiare i gusti che ti piacciono.
Senza glutine.
Nutriente ed energetico
Ricco di antiossidanti.
Che storia!
Il sorgo è di origine africana.
E’ conosciuto anche come “pianta cammello”
perché è una delle piante più resistenti alla siccità.
Guarda le nostre ricette col sorgo!
