Lava i pomodorini, il peperone e tagliali a cubetti.
In una padella rosola la cipolla con un filo d’olio, aggiungi le verdure a cubetti e cuoci per 15 minuti.
Aggiungi i semi di canapa, sale e peperoncino.
Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
Salta in padella il Farro con il pesto rosso per 2 minuti e servi con una spolverata di semi di canapa.
Tutto è bene ciò che finisce impiattato bene.
